白神食パン | プチパン | ちょこっと | とまとまと | ||
340円 | 50円準 | 170円準 | 230円受注 | ||
白神こだま酵母の食パン | テーブルロール | チョコ入り ミニ食パン |
トマトの水分で作ったパン | ||
準備中 | 準備中 | 準備中 | 準備中 | ||
白神ベーグル | 酔いどれ先生のフルーツカンパーニュ | クリームパン | コロネ | メロンパン | ハートショコラ |
105円準 | 800円受注 | 170円 | 170円 | 140円 | 200円特・受注 |
シンプルな ベーグル |
洋酒に漬けた ドライフルーツ入り |
カカオ生地の クリームパン |
カカオ生地に チョコクリーム |
カカオ生地 | カカオ生地 チョコチップ・オレンジピール |
準備中 | 準備中 | 準備中 | 準備中 | 準備中 | 準備中 |
クロワッサン | しょこら | シュトーレン | |||
190円金 | 190円金 | 1500円特・受注 | |||
白神酵母の クロワッサン |
クロワッサン チョコ入り |
ドイツのクリスマスのお菓子 | |||
準備中 | 準備中 | 準備中 |
「白神こだま酵母」
白神山地の土の中から1997年に発見された酵母です。トレハロースを多く含むのが特徴です。(トレハロースとは自然界に存在する糖分の一種)これにより少ない砂糖で自然な甘味のパンになります。また油脂や添加物を加えなくてもしっとりとやわらかく出来あがります
赤文字は現在販売休止中、緑文字はご相談にて